一、研習主題:旅遊規劃系列-蘭陽農村地酒體驗、從田間到酒杯的旅程
二、講座時間:114 年 4 月 16 日(三) 13:10 至 16:10
三、講師:
龍華科技大學觀光休閒系 何鈺櫻 助理教授
作家暨飲食議題策展人 林嘉琪 講師
四、搭配計畫:
【均質化113-2 跨校特色教學、創意學習】
五、課程內容:
(一)蘭陽平原的農業與釀酒文化
(二)從田間到酒杯:地酒的生產流程
(三)地酒與農村經濟的互動
(四)地酒文化體驗與觀光結合
六、照片連結
感謝
1.教務處、餐飲科及飲調教室負責單位行政支援協助。
2.蘇澳海事、凱旋國中及羅東高商英文科、數學科、資處科及餐飲科教師大力支持!
3.餐一甲、實一乙、餐二甲、綜二乙及資三乙志工同學協助。