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職 稱:實習主任 學 歷:國立屏東科技大學-技術職業教育研究所 職 稱:餐飲管理科暨餐飲服務學程主任 學 歷:國立高雄餐旅大學-餐飲管理研究所 國立高雄餐旅大學-西餐廚藝系 任教科目:西餐烹飪、食農與地方美食製作、中式點心 _____________________________________________________________________ 姓 名:李老師 職 稱:實技組組長 學 歷:靜宜大學-觀光事業學系 任教科目:觀光餐旅業導論、導覽解說實務、房務實務 _____________________________________________________________________ 姓 名:孫老師 職 稱:實驗研究組組長 學 歷:靜宜大學-觀光事業學系碩士班 任教科目:飲料實務、餐飲服務技術、旅遊實務、觀光概論 ____________________________________________________________________ 姓 名:童老師 職 稱:實二甲導師 學 歷:輔仁大學-餐旅管理所 國立高雄餐旅大學-西餐廚藝系 任教科目:西餐烹飪、餐飲服務技術、日本料理 _____________________________________________________________________ 職 稱:實三乙 導師 姓 名:李老師 學 歷:實踐大學 餐飲管理系 _____________________________________________________________________ 職 稱:專任教師 _____________________________________________________________________ 姓 名:陳老師 職 稱:專任教師 學 歷:輔仁大學-生活應用科學系餐飲管理組 任教科目:中式點心製作實習、廚藝入門、中餐烹飪實習 _____________________________________________________________________ 姓 名:闕老師 職 稱:實一乙導師 學 歷:世新大學-觀光研究所畢業 實踐大學-食品營養系畢業 任教科目:飲料實務、中式點心、餐飲安全與衛生 _____________________________________________________________________ 姓 名:蔡老師 職 稱:專任教師 學 歷:臺北科技大學 技術及職業教育研究所 碩士 任教科目:中餐烹調實習、無國界料理製作實習 姓 名:游老師 職 稱:專任教師兼實習副組長 學 歷:國立高雄餐旅大學 烘焙管理系 任教科目:飲料實務、中餐烹飪實習、專題製作、蛋糕裝飾 _____________________________________________________________________ 職 稱:專任教師 學 歷:國立高雄餐旅大學 餐旅管理研究所碩士 任教科目:餐飲服務技術、遊程規劃實務、烘焙實務、中餐烹飪實習
姓 名:廖老師
任教科目:西式點心製作實習、輕食料理、烘焙實務
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姓 名:曾老師
姓 名:廖老師
學 歷:輔仁大學-食品營養學系營養組碩士
任教科目:烘焙實務、餐飲安全與衛生、餐飲管理
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職 稱:餐一甲 導師
任教科目:中餐烹飪實習、無國界料理製作實習
姓 名:游老師
學 歷:國立臺灣師範大學- 餐旅管理研究所
任教科目:餐飲服務技術、專題製作、烘焙實習
實踐大學 餐飲管理系
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姓 名:吳老師
國立高雄應用科技大學 觀光管理系
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