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師資簡介
姓       名：孫老師
職       稱：餐飲管理科暨餐飲服務學程主任
學       歷：靜宜大學-觀光事業學系碩士班
任教科目：飲料實務、餐飲服務技術、旅遊實務、觀光概論
 
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姓       名：游老師
職       稱：實用技能組長
學       歷：國立臺灣師範大學- 餐旅管理研究所
任教科目：飲料實務、專題製作、烘焙實習
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姓       名：闕老師
職       稱：實二乙導師
學       歷：世新大學-觀光研究所畢業實踐大學-食品營養系畢業
任教科目：飲料實務、中式點心、餐飲安全與衛生
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姓       名：廖老師
職       稱：專任教師
學       歷：輔仁大學-食品營養學系營養組碩士
任教科目：烘焙實務、餐飲安全與衛生、餐飲管理
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姓       名：童老師
職       稱：實三甲導師
學       歷：輔仁大學-餐旅管理所
                  國立高雄餐旅大學-西餐廚藝系
任教科目：西餐烹飪、餐飲服務技術、日本料理
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姓       名：廖老師
職       稱：專任教師
學       歷：國立屏東科技大學-技術職業教育研究所
任教科目：西式點心製作實習、輕食料理、烘焙實務
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姓       名：曾老師
職       稱：實一乙導師
學       歷：國立高雄餐旅大學-餐飲管理研究所
                  國立高雄餐旅大學-西餐廚藝系
任教科目：西餐烹飪、食農與地方美食製作、中式點心
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姓       名：李老師
職       稱：實一甲導師
學       歷：靜宜大學-觀光事業學系
任教科目：觀光餐旅業導論、導覽解說實務、房務實務
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姓       名：李老師
職       稱：餐二甲 導師
學       歷：國立台北科技大學-職業教育研究所教育學碩士
                  實踐大學 -餐飲管理系
任教科目：中餐烹飪實習、無國界料理製作實習
 
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姓       名：蔡老師
職       稱：專任教師
學       歷：國立臺北科技大學 技術及職業教育研究所 碩士
                  實踐大學- 餐飲管理系
任教科目：中餐烹調實習、無國界料理製作實習
 
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姓       名：吳老師
職       稱：專任教師
學       歷：國立高雄餐旅大學 餐旅管理研究所碩士
                  國立高雄應用科技大學 觀光管理系
任教科目：餐飲服務技術、遊程規劃實務、烘焙實務、中餐烹飪實習
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